Questo
Evento nasce dall’idea di riunire in un unico Consesso esperti di Celiachia,
Gastroenterologi e Reumatologi dell’età pediatrica e dell’adulto. Tali
patologie trovano un comun denominatore in un’alterata risposta immunitaria
che, come accade per l’evoluzione delle specie viventi, prende più vie,
determinando distinte patologie, a volte associate, a volte con espressione
clinica molto differente e non sempre ben definita.
